Turismo 12/11/2012

Bar Rosa dos Ventos na Praia de Camburi.


Uma ótima opção bem perto de Paraty. Caius sabe todas as dicas.


Caius Iartelli está morando há mais de 15 anos em Camburi, quilometro 1 da BR-101(sentido Paraty - Ubatuba). Trata-se de uma região bastante bonita que abriga comunidades tradicionais.

- Quando cheguei,vim atraído pelo surf, costumava frequentar a praia Brava. Com o tempo fui me apaixonando e quando percebi já estava morando na casa da Dona Ângela, uma antiga moradora que ficou viúva. Explica Caius.

Ele veio de Santo André (SP) e se integrou completamente a comunidade quilombola que existe na região desde 1780 e ainda conserva muito da cultura e hábitos dos antepassados.

- A cultura aqui é muito rica, podemos notar claramente na construção das casas, no preparo das comidas e na maneira de pescar. Aqui é difícil você ver alguém pescando com barco a motor, a maioria usa a canoa e o remo. Aprendi muito com este lugar.

Caius está à frente, há cerca de um ano, do Bar Rosa dos Ventos que pertenceu à família de sua esposa e agora recebe seus cuidados.

- Nunca tive um bar na vida, mas tive vontade de servir, aos turistas, um pouco do que aprendi de culinária. Temos uma horta completamente orgânica onde o forte é o aipim e a cenoura, também tem o palmito Juçara, o peixe e a lula. Tudo fresquinho. O Bar Rosa dos Ventos oferece também saborosas caipifrutas. Diz com orgulho.

Também são oferecidos por Caius: passeios nas trilhas e cachoeiras; culturais com explicações sobre o meio ambiente; de barco e aulas de surf.  Para isso basta agendar:   caiusiartelli@hotmail.com 

Aproveite.

Galeria de Fotos

praia de camburi

praia de camburi

Foto: joao lebrao

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Foto: joao lebrao

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Foto: joao lebrao

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Foto: joao lebrao

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Foto: joao lebrao

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